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Kit queijaria para processar 200 litros de leite por vez

Frete Grátis
  • R$17.140,00
  • R$16.930,00

em até 12x de R$ 1.410,83 sem juros
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    R$15.237,00 com -10% no depósito bancário
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PARCELAMENTO

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Queijaria planejada para processar 200 litros de leite por vez.

O tanque pasteurizador é fabricado em Aço inox 304, com camisa dupla em toda a parede, a água circula nas paredes, o aquecimento é feito em banho maria através do sistema a gás ou a resistencia (elétrico) a escolher.

Na produção de queijo a adição de coalho e fermento lácteo é feita  com, auxilio do Agitador Misturador, o corte da massa é feito com Lira de dupla ação; a separação do soro é estimulada por um Garfo adequado; e a retirada do soro se dá com auxilio da Placa Dessora; e finalmente a massa dessorada é levada para as formas com uso da Pazinha adequada.

A prensagem e a maturação são feitas em equipamento adequado. Uma mesa de aço também faz parte do equipamento fornecido.

Foto ilustrativa, confirma abaixo as quantidades. 

O Kit acompanha:  

  • Pasteurizador e processador de 200 lt - o cliente pode escolher em OPÇÕES se deseja com agitação manual de inox ou com moto agitador automático. Modelo do tanque circular. 
  • Acompanha o painel com controlador de temperatura;
  • Placa dessoradora
  • Lira
  • Pazinha Carregadora
  • Garfo agitador
  • Prensa de inox com 2 colunas, para 10 formas em cada coluna
  • Estante para queijos com 4 prateleiras
  • Mesa de inox
   

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Etiquetas: queijaria, para, processar, 240, litros, por, dia, queijarias 300 kits, fabricação