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Pasteurizador e processador 20 lt para leite e queijos

  • Modelo: 7200
  • Disponibilidade: A consultar
Frete Grátis
  • R$4.940,10
  • R$4.690,00

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Pasteurizador e Processador de alta qualidade e facilidade de uso, destinado à produção de queijos maturados, queijos frescais e iogurtes até 20 litros de leite. Equipamento totalmente em aço inoxidável Feital AISI 304, confeccionado em chapa de 1.5 mm de espessura.

O tanque retangular de pasteurização lenta é especial para fabricação de queijos e derivados de leite, tem parede dupla com circulação de água em toda extensão, possui entrada e saída para água, e uma saída para o produto. O cliente no momento da compra pode definir o tipo de ligação que deseja em OPÇÕES (elétrico ou a gás, ou com os 2 sistemas juntos).

Opcionais / acessórios: Na produção de queijo a adição de coalho e fermento lácteo é feita  com o auxilio do Agitador Misturador, o corte da massa é feito com a Lira, a separação do soro é estimulada por um Garfo adequado e a retirada do soro se dá com auxilio da Placa Dessoradora e finalmente a massa dessorada é levada para as formas com uso da Pazinha adequada.

Para o controle de temperatura pode escolher em opções se deseja que o pasteurizador vá com o Painel controlador de temperatura, ou com termômetro, ou também com os 2 sistemas.     

Dados técnicos do tanque:

  • Dimensões externas: 360 mm x 320 mm de altura
  • Dimensões internas: 300 mm x 250 mm de altura

Capacidade do tanque interno: 20 litros de leite

 

Acompanha Manual. 

 

***ATENÇÃO FRETE GRATIS SOMENTE PARA ALGUMAS LOCALIDADES, ENTRE EM CONTATO E CONFIRA A SUA REGIÃO!!

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Etiquetas: pasteurizador, processador, leite leite-, super, promoção derivados queijos