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Tacho de Cozimento e Aquecimento de 80 lt

  • Modelo: TA04
  • Disponibilidade: A consultar
Frete Grátis
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★ O equipamento é um Tacho de cozimento e aquecimento com sistema a gás ou elétrico. você pode escolher em opções.

 

* Características:

► Fabricado em aço inox AISI 304;

► Sistema de aquecimento gás ou elétrico;

► Tampa bipartida;

► Agitação feita por moto-redutor;

► Encaixe do agitador no moto-redutor por luva de engate;

► Painel de controle de tempr;

► Espessura da chapa 1.5mm;

► Acabamento sanitário interno e externo;

► Polido interno e externo;

► Camisa dupla em toda parede;

► Aquecimento em banho maria a óleo térmico (não acompanha na máquina);

► O óleo circula nas paredes

► Temperatura do óleo pode chegar até: 250° graus



  • Opções a escolher do tacho:
  • Moto agitador de 60 hz: destinado a produtos cremosos considerado de peso leve a médio (ex.: doce de leite cremoso) 
  • Motor agitador de 0.75 cv: destinado a produtos pastosos. (Ex.doce de banana, goiaba)  

  •  

    **Tempo de cozimento vai variar conforme o tipo de produto a ser produzido e ingredientes que o cliente vai utilizar.

     

    MEDIDAS

    Da panela:

    Diametro interno: 550 mm x 500 mm de altura

    Diametro externo: 610 mm x 570 mm de altura

     

    Armação: Altura de 1.40 mt x Largura 0.73 cm x Profundidade 0.90 cm

     

    atualização: JUN/2023


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    Etiquetas: tacho, cozimento, aquecimento, lt-, gás, elétrico, para, doces